락툴로오즈(Lactulose)는 갈락토스(galactose)와 과당(fructose)으로 이루어진 합성이당류입니다. 천연에서는 거의 존재하지 않지만 유제품을 처리하거나 보존하는 중에 2차적으로 생성되며, 비피더스균의 증식을 촉진하는 작용이 있기 때문에 유아용 분유에 첨가되기도 합니다. 락툴로오즈는 소화되지 않는 당입니다. 장내에 존재하는 우리 몸의 효소에 의해서는 분해되지 않기 때문에 대장까지 변화되지 않은 채 내려갑니다. 대장에서 당을 분해하는 세균에 의해 분해되어 젖산이 생성되는데, 이 젖산은 장내의 pH를 저하시키고 장운동을 자극합니다. 또한 삼투효과를 높여 연동운동을 촉진하게 되므로 배변을 촉진합니다. 또한 장내 암모니아 생성균의 증식을 억제하여 암모니아의 체내흡수를 억제합니다. 변비약으로 사용되..
